Otázka: Ako môžem zabrániť tomu, aby moje koreniny stratili svoju arómu?
Odpoveď: Koreniny je vhodné skladovať v dobre uzatvárateľných nádobách, chránené pred vlhkosťou a priamym slnečným svetlom. Správne uzatvárateľné sklenené nádoby pomáhajú dlhšie uchovať ich vôňu a chuť.
Otázka: Prečo sa soľ alebo niektoré koreniny v kuchyni zhlukujú?
Odpoveď: Soľ a niektoré mleté koreniny ľahko absorbujú vlhkosť zo vzduchu kvôli jeho vlhkosti. Dobre uzatvárateľná nádoba môže pomôcť znížiť tento problém.
Otázka: Aký typ nádoby sa odporúča, ak si pripravujem vlastné koreninové zmesi?
Odpoveď: Domáce koreninové zmesi je vhodné skladovať oddelene v dobre uzatvárateľných sklenených nádobách, aby sa arómy nemiešali a zmes si dlhšie uchovala čerstvosť.
